Uwaga: Do prawidłowego odbioru witryny wymagany jest Flash Player w wersji 8+
Przysmaki na stołach
25 Marzec 2012
Przysmaki na stołachSzynka nadziewana z Choronia, szynka pieczona po jastrzębsku, kaczka z Kuźnicy, kiełbasa biała po gęzyńsku, to tylko niektóre z przepysznych dań, które znalazły się na stole Gminy Poraj na Przeglądzie „Baba Wielkanocna 2012” w Lelowie. Dania wykonały panie z KGW „Kalina” z Jastrzębia i Kuźnicy Starej. Na scenie wystąpiła Jurajska Kapela Biesiadna z towarzyszeniem „Malw”.
Fot. Andrzej Kozłowski
Przedstawicielki Gminy Poraj z poseł Jadwigą Wiśniewską i wójtem Łukaszem Stacherą
Rokrocznie odbywający się regionalny przegląd, nie tylko potraw wielkanocnych, ale także ozdób świątecznych, pięknie nakrytych stołów i niezwykle kolorowych strojów ludowych mogliśmy podziwiać 25 marca br. w hali sportowej Gimnazjum w Lelowie, gdzie odbywał się Regionalny Przegląd Stołów Wielkanocnych.
Fot. Andrzej Kozłowski
Z senatorem RP Jarosławem Laseckim
Patronat nad imprezą objął J. E. Ks. Biskup Antoni Długosz wraz ze starostami powiatów. Prezentacja zgromadziła wielu znakomitych gości, parlamentarzystów, przedstawicieli samorządów od Urzędu Marszałkowskiego, starostów, burmistrzów i wójtów począwszy, a na przedstawicielach różnych instytucji i organizacji skończywszy.
Fot. Andrzej Kozłowski
Od prawej wójt Łukasz Stachera, wójt Niegowy Krzysztof Motyl, red. Jarosław Mazanek i dyr. Magdalena Ryziuk - Wilk
Bohaterami imprezy były jednak panie z kół gospodyń wiejskich, które corocznie wkładają masę pracy w misterne wykonanie wielkanocnych potraw. Każdy miał możliwość skosztowania specjałów ze stołów. Największą popularnością wśród odwiedzających cieszył się stół Gminy Poraj, przy którym potrawy skosztowali m.in. senator RP Jarosław Lasecki, poseł na Sejm RP Jadwiga Wiśniewska, wicemarszałek województwa Aleksandra Banasiak, wójt Gminy Poraj Łukasz Stachera, red. naczelny Gazety Myszkowskiej Jarosław Mazanek i „Gazety Częstochowskiej” Urszula Giżyńska. Potrawy z porajskiego stołu bardzo szybko znalazły chętnych.
Fot. Andrzej Kozłowski
Występ Jurajskiej Kapeli Biesiadnej i Malw
Na stoel gościły: szynka nadziewana z Choronia, szynka pieczona po jastrzębsku, kaczka z Kuźnicy, kiełbasa biała po gęzyńsku, nowoczesny mazurek, pasztet z galaretka chrzanowa z Poraja, boczuś i wiele innych bardzo smacznych specjałów kuchni. Wszystkie przygotowane pod okiem prawdziwej mistrzyni kuchni sołtys Jolanty Zalegi. Porajski stół zachwycał bogactwem i kunsztem wykonania potraw, ozdób wielkanocnych, kolorystyką. Panie ze swoich stanowisk chętnie podawały przysmaki na talerzykach, dzieliły się przepisami, pokazywały, jak prosto zrobić ozdobę świątecznego stołu. Ozdoby świąteczne w wykonaniu pań z klubu „Natalinek” z Masłońkich szybko znalazły nabywców. "Zachwycał stół przygotowany przez panie z naszych kół KGW, które najlepiej wiedzą jak kultywować tradycje, propagować kulturę ludową. Przegląd regionalny stołów wielkanocnych pozwolił poznać wiele potraw specyficznych dla naszej gminy, a także te nowe przygotowane z wielką pomysłowością i kulinarną inwencją”. - podsumował wójt Łukasz Stachera. Wyjazd zorganizowali Gminny Ośrodek Kultury w Poraju i Referat Promocji Urzędu Gminy, pod okiem dyrektor Magdaleny Ryziuk – Wilk i rzecznika Andrzeja Kozłowskiego. Zwiedzający mogli podziwiać i degustować potrawy przy dźwiękach występów zespołów z Lelowa oraz gościnnie występującej, jako jedynego zespołu spoza tej gminy, Jurajskiej Kapeli Biesiadnej z towarzyszeniem KGW „Malwy”.
< nowsza wiadomość | starsza wiadomość >
Poprzednie wiadomości
21 Marzec 2012
Zapraszamy na Kiermasz Wielkanocny
Klub “Natalinki”, działający na co dzień w budynku wielofunkcyjnym w Masłońskim, zaprasza w czwartek 29 marca 2012 na kiermasz unikatowych ozdób wielkanocnych. Kiermasz odbędzie się w budynku wielofunkcyjnym przy Niepublicznej Szkole Podstawowej w Masłońskim, ulica Sportowa 11. Początek kiermaszu - godzina 16.00. Serdecznie zapraszamy!
20 Marzec 2012
W trosce o bezpieczeństwo młodzieży
Rozstrzygnięto gminny etap Turnieju Bezpieczeństwa w Ruchu Drogowym. Finał porajskich eliminacji odbył się w sali sportowej Szkoły Podstawowej.
20 Marzec 2012
Dodatkowe 100 tys. zł na remont mostu w Żarkach Letnisku
Dodatkowe 100 tys. zł na remont mostu w Żarkach Letnisku otrzymała Gmina Poraj od Ministra Spraw Wewnętrznych Jacka Cichockiego. W Katowicach z rąk wojewody śląskiego Zygmunta Łukaszczyka promesę odebrał wójt Łukasz Stachera.
